Radca prawny, prowadzi Kancelarię Radcy Prawnego Elżbieta Bakaj w Poznaniu. Kancelaria specjalizuje się w dochodzeniu należności, prawie gospodarczym, przewozowym, żywnościowym i farmaceutycznym. Wcześniej radca prawny spółek z grupy MB-Holding, odpowiedzialna m.in. za portfel należności spółek z branży spożywczej, farmaceutycznej, posiada wieloletnie doświadczenie w trudnych sprawach o zapłatę. Członek rady nadzorczej w spółce Skarbu Państwa z ramienia MSP, autorka wielu publikacji z zakresu optymalizacji dochodzenia wierzytelności i szkoleń dla służb finansowych z dziedziny windykacji należności.
